煮汁で作る★ひよこ豆とキャベツのシンプルスープ
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のレシピをちょっと変えて、塩こしょうの代わりにクミンシードを入れる。
1. ひよこ豆を一晩水につける。
2. ひよこ豆を15分くらい煮る。
3. そこにキャベツを入れる。
4. キャベツが煮えてきたら、クミンシードを振り入れる。
というのが、我が家のテッパン料理になりつつある。
たぶんほんとはクミンもいらなくて、
ひよこ豆とキャベツの味だけでおいしい気がする。
自然の奇跡。
誰かベジタリアンの人がきたらこれ出します。
お金がなくなったらこれとご飯とゆかりで暮らします笑
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